Nel 2012 nasce “Linea DADI”, metodo nutrizionale che indirizza ad una alimentazione corretta e mediterranea e buono stile di vita.
Questo metodo è basato sull’unità di misura del DADO, che identifica la quantità bilanciata dei nutrienti, e si divide in:
– DADI ROSSI, con un menù a prevalenza proteica
– DADI GIALLI, con un menù ipo-glucidico e proteico
– DADI VERDI, con un menù tipico da “dieta mediterranea”.
Questo metodo permette di scegliere e bilanciare qualsiasi tipo di ricetta, in modo da avere il proprio piatto preferito in “linea” con un metodo nutrizionale curato e permettendo ad ognuno di capire come fare a concedersi un buon pasto, senza sgarrare con i nutrienti.
Ecco qualche video tutorial di preparazione del piatto bilanciato.